Wir reinigen Küchenabluftsysteme
Hygiene ist in der Gastronomie oberstes Gebot. Dies gilt auch für die Küchenabluftsysteme. Während die Lüftungsreinigung in der Regel auf die Entfernung einer Staubschicht in den Lüftungsrohren abzielt, geht es bei der Küchenabluftreinigung primär um die Entfernung von Fettablagerungen zur Minimierung der Brandgefahr. Durch das alltägliche Kochen bilden sich Fettablagerungen in der Küchenhaube und in …